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  • 草酸高的蔬菜要先焯煮再烹饪

    2018-01-22查看更多

      各类蔬菜开始大量新鲜上市。虽然大家都知道多吃蔬菜有利于健康,但也有不少人有疑问:蔬菜有草酸,会和钙形成沉淀,能不能同时吃?蔬菜草酸高,吃...

  • 教您巧用冰箱提高厨艺

    2018-01-02查看更多

      冰箱除了保鲜、储存的功能,还有一些更巧的功效。下面帮您介绍介绍。 切出完好蛋黄 为什么自己在家切熟鸡蛋蛋黄时就会碎掉,酒店厨师鸡蛋切出来就...

  • 户外吃夜宵警惕“夜餐综合征”

    2017-12-18查看更多

      立夏后,不少大排档在街边摆出桌椅,架好锅灶,等待食客。很多人也习惯晚上在,大快朵颐。不过,随着夜生活的兴起,都市人也在被夜餐综合征威胁着...

  • 户外吃夜宵警惕“夜餐综合征”

    2017-12-02查看更多

      立夏后,不少大排档在街边摆出桌椅,架好锅灶,等待食客。很多人也习惯晚上在,大快朵颐。不过,随着夜生活的兴起,都市人也在被夜餐综合征威胁着...

  • 红薯叶怎么吃?红薯叶宜这样吃

    2017-11-18查看更多

      现代营养研究发现,红薯叶具有特殊风味和丰富营养,是多种蔬菜不可比拟的,维生素C、B2,胡萝卜素及-生育酚含量颇丰,是人体所需矿物质良好的供给源...

  • 吃小白菜有助延缓衰老

    2017-11-03查看更多

      小白菜含有丰富的钙、磷、铁、维生素C、胡萝卜素等,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力;含有大量粗纤维,其进入人体内与...

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